5月6月のお得なコース料理のご案内
札幌もいよいよ暖かくなりタイ料理が食べたくなってくるのではないでしょうか....!
今回ご紹介するコースは食べたいお料理を一部組み込める内容になっています。
『タイ料理好きのあなただけに...タイ人料理長Bombが作るオリジナル本気のコース 』全7品
飲み放題生ビール&海外輸入ハーブカクテル等 全100種→→→ 3380円(税込)
★厚岸産牡蠣 アジアンスタイルのソース お一人様1個
★タイ風のエビのお刺身 クンチェーナンプラー
★お好きなサラダor野菜料理 空芯菜炒め、パクチーサラダ、ラープなどお好きなメニューをお選びいただきます。
★活貝メニュー、イカメニュー、蟹メニュー、エビメニューからお好きなメニューをお選びいたきます。
★当店の壺で焼いたスペアリブ
★〆の麺類or飯もの グリーンカレー、パッタイ、カオマンガイなどお好きなメニューをお選びいただきます。
★その日のタイ風デザート
※食べたいメニューがあればお気軽にご要望ください。
ご指定がない場合はお店側でアレンジさせていただきます。
混雑する場合がございますのでお早めにご予約をお願いいたします。
本日は皆さん大好きガパオライスの『ガパオ』のご紹介!実は.....「ガパオ」というのはハーブの名前なんです。ガパオガイ(鶏の挽肉)ガパオムー(豚の挽肉)ガパオタレー(シーフード)など語尾に具材をつけるのが本場の料理名となります。ちなみに英語では「ホーリーバジル(holy basil)」日本語では「カミメボウキ」と呼ばれるシソ科の植物。主に料理の香り付けなどに使われるハーブの一つなんです。「しそ」や「パセリ」、タイなら「パクチー」と同じくちなみに「ガパオ」は英語では「ホーリーバジル(holy basil)」日本語では「カミメボウキ」と呼ばれるシソ科の植物です。
余談ですがスタッフのまかないリクエストはガパオムー率がかなり高いです(笑)
本場の調味料を5種類以上配合しており、食べたら病みつきになる味になってます。
そんな当店のガパオは毎週木曜日半額DAYになりますのでぜひご賞味ください。